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西洋菓子ツカサ

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銘菓 ベイクドチーズケーキ

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ベイクドチーズケーキ
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焼菓子ギフト
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焙煎珈琲

seiyougashi.tsukasa

愛媛県今治市東村3-1-36
10:00~18:30
0898-47-3370
水曜日定休(不定期で火、水休)
※ご予約はお電話、又は店頭にて承っております。(特注ケーキは店頭受付のみ)
バースデーケーキは @hirokazunagai0322

抹茶のティラミス *** 京都 山政小山 抹茶のティラミス

***

京都 山政小山園さんの抹茶を使ったティラミス。
爽やかな香りと控えめな苦みが特徴のお茶で、暑い時期におすすめのお菓子です。

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しまなみレモン

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レモンとイチゴのムース。

暑くなるこの時期に召し上がっていただきたいさっぱりとしたお菓子。
レモンの酸味と、イチゴの甘酢さが爽やかさを感じさせてくれます。アクセントに、レモンのピールを加え飽きのこない構成となっております。

パティシエが表現出来る夏に楽しめるスイーツです。

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ダックワーズカフェ

   ***
アーモンドの香り豊かなダックワーズ生地に
ほろ苦いコーヒークリームをサンドした
期間限定焼き菓子

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ブランデーケーキ

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先代シェフから受け継がれるレトロなお菓子。
昔は、ヒタヒタにブランデーを染み込ませていたそうです。
現シェフは、少しお酒量を減らし、フワッと香る焼き菓子に仕上げております。こちらのお菓子は期間限定で、6月いっぱいまでを予定しております。ご贈答、お茶菓子にオススメの焼き菓子です。

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パパラパン

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6月14-15日限定

父の日におすすめの生菓子
ピンクのお顔はベリークリーム
肌色のお顔はバニラクリーム
当店人気のラパンをアレンジしたお菓子で
モチモチの求肥生地でベリーorバニラクリームの
ショートケーキを包んだとても食べやすいお菓子です。

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5/10.11限定販売 くまさん  ねこさん 5/10.11限定販売

くまさん 
ねこさん
沢山出来上がりました

ご予約も承っております

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#母の日スイーツ 
#特別な日に特別なスイーツを
#お母さん
特注ケーキ *** 特注ケーキ制作は、 特注ケーキ

***

特注ケーキ制作は、
製作にとても時間がかかるため
日に1-2台しかご予約を承る事が出来ません。
また、ご来店の上パティシエとの打ち合わせが必要です。

早めのご予約をお待ちしております。
特注ケーキ

***

ジェンダーリビングケーキ

生まれてくる子供のお披露目にお菓子を添えて。
カットした中のフルーツが女の子なら苺、男の子ならキウイ。

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特注ケーキ

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母の日におすすめの生菓子

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レーヌ
バラとライチのとろけるムース

バラといちごのロールケーキ
花びらを加えたローズフレーバーのロール生地

ママン
キル酒を加えたバニラクリームを
赤すぐりのメレンゲ生地て覆った
ふわふわのお菓子
母の日にオススメの焼き菓子

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バラとベリーのケーク

ホワイトチョコレートと
バラのコンフィチュールを加え
しっとりと焼き上げた生地に
甘酸っぱいベリーをサンドした焼き菓子

ラッピングも沢山お作りしております。

ご来店お待ちしております。

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母の日ラッピング各種追加しました 母の日ラッピング各種追加しました

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母の日2025.5.11

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母の日ロール(イチゴのロールケーキ)

くまさん(求肥、バニラクリーム、スポンジ、いちごジャム)

ねこさん(求肥、いちごクリーム、スポンジ、いちごジャム)

その他、ローズのスイーツもおすすめです!

ご予約承っております✨

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#5/11
明日はこどもの日!
本日も沢山出来上がりました

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#ご来店お待ちしております
こどもの日ラッピング各種   

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#元気におおきくなぁれ
こどもの日カットケーキ&デコレーションケーキ
ご予約承っております 
季節のスイーツをぜひお楽しみください。 
 
     ***

4.5月はローズフェア!
バラを材料とした、焼き菓子、マカロン、生菓子を販売。特に女性に人気の素材ですので、母の日にもおすすめです✨

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こどもの日

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キッズデコレーション

生チョコかぶとデコレーション

こどもの日カットケーキ各種
ご予約承っております!

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バースデーケーキ

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ベイシックなショートケーキに
オプションのドライフラワーと
メッセージカードのローリエをトッピング

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マカロンローズ

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ローズのバタークリーム
ラズベリージャム 

季節限定マカロン出来上がりました

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#4.5月は桜&ローズフェア!
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ミモザ

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爽やかなオレンジとふんわりとしたパウンド生地
春を感じる焼き菓子が出来上がりました。

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西洋菓子ツカサ

Address
〒799-1506
愛媛県今治市東村3-1-36
Tel
0898-47-3370
Hours
10:00–18:30
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水曜日+他2日(詳細はこちら)

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